Viele haben diesen Begriff schon mal irgendwo aufgeschnappt. Pyrolyse bedeutet im Bereich Küche, dass der Backofen eine Zusatzfunktion hat, nämlich die Selbstreinigung. Bei der Pyrolyse heizt sich der Backofen langsam hoch, man spricht ungefähr von 500 Grad im Innenraum des Backofens, wenn die tatsächliche Pyrolyse beginnt. Mann kann sich das in etwa so vorstellen, dass die Verschmutzung durch die hohe Temperatur verbrennt. Der Vorgang der Pyrolyse dauert im Durchschnitt um die 2 Stunden. Wie erkenne ich, ob mein Backofen diese Funktion hat? Ganz einfach, wenn Ihr Euren Backofen mal öffnet und euer Dichtungsring so ausschaut:

Und natürlich, dass er ein Programm mehr hat, wie der Standartbackofen ohne Pyrolyse.

Aus eigenen Erfahrungen kann ich sagen, dass Pyrolyse schon eine klasse Erfindung ist und auf jeden Fall eine Überlegung wert sein muss.

Kleiner Nachteil der Pyrolyse ist, dass man bedenken muss, dass das Gerät unter Volllast mehrere Stunden läuft und dementsprechend auch viel Power (Strom) benötigt.

Welche Erfahrungen habt Ihr mit Pyrolyse gemacht? Ich freue mich über Eure Kommentare!

Ich hoffe ich konnte Euch das kleine aber feine Thema Pyrolyse etwas näher erläutern!

Euer Marcel